Vendita online lumache fresche

Finalmente è attiva la vendita online lumache fresche direttamente dal nostro allevamento! Da oggi è possibile acquistare le lumache sul nostro e-commerce e riceverle comodamente a casa. Sono disponibili sia fresche, già spurgate e selezionate, oppure al naturale, già lessate, spurgate e pronte per essere cucinate. Entrambe sono disponibili in sacchetti da 1 kg (per ordini superiori a 5 kg inviaci una email a info@lalumacava.com o chiamaci al 348 33 90 460 per ricevere un preventivo personalizzato).
La carne di lumaca è una prelibatezza particolarmente povera di grassi saturi, a differenza delle altre carni; è ricca di acqua, proteine e di sali minerali, abbondano il Calcio ed il Magnesio, oltre che il Ferro ed il Rame. Sono inoltre presenti amminoacidi essenziali e la Vitamina C, utilissima al nostro organismo.
Il contenuto in carboidrati è davvero molto basso tanto da rendere la carne di questo animale piuttosto simile a quella di un pesce d’acqua dolce da un punto di vista nutrizionale.