Le Proprietà Benefiche della lumaca

Le Proprietà Benefiche della lumaca

Una prelibatezza poverissima di grassi! La carne di lumaca è particolarmente povera di grassi saturi, a differenza delle altre carni; è ricca di acqua, proteine e di sali minerali, abbondano il Calcio ed il Magnesio, oltre che il Ferro ed il Rame. Sono inoltre...