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Strada Provinciale 3, Località Tavignano 5, Cingoli MC 348 33 90 460

Risotto con lumache dolci: ricetta

Un piatto delizioso del Cucchiaio d’Argento cucinato da Francesco Caproni Preparazione 40 minuti – cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso 12 lumache helix aspersa 1 lt di brodo vegetale 1 spicchio di aglio 3 scalogni…

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Lumache al Finocchietto

Lumache al finocchietto o lumache alla marchigiana: una ricetta gustosa! Lavate accuratamente le lumache e lessatele. Fate soffriggere nell’olio l’aglio e il finocchietto tritati finemente. Quando sono ben rosolati, aggiungete una bella spolverata di peperoncino e poi i pomodori pelati.…

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Lumache alla bourguignonne: ricetta

La Lumaca Va consiglia: Lumache alla francese cucinate dallo chef Francesco Caproni Un piatto delizioso dal gusto elegante! Preparazione 40 minuti – cottura 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 dozzine di lumache 200 gr di burro a temperatura ambiente…

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